Pasta med røget laks

3.0/6 rating (1 votes)
Pasta med røget laks

Du skal bruge

  • 400 g frisk pasta
  • 150 g røget laks
  • 2 squash
  • 4 forårsløg
  • 1 fed hvidløg
  • 2 dl fløde
  • Salt og peber
  • Olie til stegning

Tilbehør:

  • brød og salat


Sådan gør du

Pastaen koges som angivet på pakken. • Squash rives groft, forårsløg skæres i tynde ringe.

• Grønsagerne svitses i olie med presset hvidløg i 5 minutter under omrøring. Fløden tilsættes og koges op. Smag til med salt og peber og krydderier efter eget ønske (evt. timian).

• Laksen skæres i mindre stykker og røres i sovsen efter den er taget af komfuret.

Leave a comment

Please login to leave a comment. Optional login below.