Du skal bruge
(ca. 25-30 stk.)
- 200 g hvedemel
- 125 g smør
- 160 g rørsukker
- 1 æg
- ½ tsk. bagepulver
- 15-20 g Raw Liquorice Powder
- 15 stk. af din favorit LAKRIDS (vi anbefaler No. 4)
- 70 g tørrede tranebær
Sådan gør du
Bland alle ingredienserne i en skål og ælt dejen godt igennem. Læg dejen på bagepapir og tril den til en lang rulle. Læg dejrullen i fryseren i ca. 30 minutter til den er hård. Skær rullen ud i 1 cm tykke skiver og fordel småkagerne på en plade med bagepapir. Bag småkagerne i en 180 grader varm ovn, ved varmluft, i 8-10 minutter. Når småkagerne er færdigbagt, lægges de på en rist til afkøling, klar til at forkæle ganen.
