Boller med lakrids og chokolade.

4.8/6 rating (6 votes)
  • Til: 10 personer
  • Sværhedsgrad: Mellem
  • Klar på: 55 minutter
  • Visninger: 7405
Boller med lakrids og chokolade.

Du skal bruge

 

  • 1,1 kg.  Mel
  • 150 g. blød smør
  • 80 g. sukker
  • 50 g. gær
  • 4 dl. Sødmælk
  • 4 dl. lun vand
  • 150 g. grovhakket chokolade
  • 1½ spsk. Raw Liquorice Powder.
  • 20 g. salt.

 


Sådan gør du


Lun mælk og vandet i en gryde, hæld det i en skål og opløs gæret, tilsæt mel ,smør, sukker og rør  15 minutter  kom derefter salt i og rør i 3 minutter. Lad dejen hæve lunt  2 gange i alt først i skål , derefter  skæres i stykker  rulles til boller og hæve igen. 

Dejen skal gerne blive dobbelt størrelse.

Forvarm ovn til ca. 205 grader.  I ca. 15-20 minutter.  Der bruges dampovn eller vandbad i alm ovn .

Ca 30 stk.

Af:  Rungthiwa Chummongkhon (Fae)
Fae foto
Fedeopskrifter.dk På Facebook

Se også Valnøddebrød lavet i brænde fyret stenovn.

Comments (1)

  • Rungthiwa Chummongkhon

    Rungthiwa Chummongkhon

    25 januar 2013 at 19:32 |
    Syntes du godt om, mine opskrifter Så vil jeg være glad for et for et ‘like’ på facebook.

    reply

Leave a comment

Please login to leave a comment. Optional login below.

Nyeste dessert opskrifter

Nyeste drinks opskrifter

Find

Søg

Søgeord

PARTNERSKABER

For annoncører

Websites

søren gammelmark