Grillet lakseside

4.0/6 rating (1 votes)
  • Til: 4 personer
  • Visninger: 1884
Grillet lakseside

Du skal bruge

600 g laksefilet

Pesto:
Frisk basilikum (en lille potte)
1 dl god olivenolie
3 spsk revet parmesan
2 fed hvidløg
1 tsk pinjekerner
Salt og peber


Sådan gør du

  • Blend basilikum, olivenolie, parmesan, hvidløg og pinjekerner. Krydr med salt og peber.
  • Tænd grillen. Læg laksen på alufolie eller i et fad med skindsiden nedad. Krydr med salt og peber. Smør pestoen på laksen i et jævnt lag. Grill den ved indirekte varme under låg i ca. 20 min.
  • Servér laksen med tomatsalat og godt brød. Pynt evt. med japansk tangsalat og babyspinat.

Leave a comment

Please login to leave a comment. Optional login below.

Nyeste dessert opskrifter

Nyeste drinks opskrifter

Find

Søg

Søgeord

PARTNERSKABER

For annoncører

Websites

søren gammelmark