Grillet tun med wasabi-avocado

4.8/6 rating (4 votes)
  • Til: 4 personer
  • Visninger: 2160
Grillet tun med wasabi-avocado

Du skal bruge

4 avocadoer
4 tsk wasabipasta
1 skalotteløg
salt og paber
2 tsk. rapsolie
4 tunbøffer ca. 500 g

Tilbehør:
Sød chilisauce
Kogte ris
1 spsk ristede sesamfrø


Sådan gør du

  • Skræl avocadoerne, fjern stenen, og mos avocadokødet med en gaffel i en skål.
  • Rør mosen med wasabipasta og fintahkket skalotteløg. Smag til med salt og peber.
  • Varm grill eller grillpande op, til den er meget varm.
  • Pensl olie på begge sider af tunbøfferne, og grill dem 1 min. på hver side. Krydr med salt og peber.
  • Anret tunen med wasabi-avocado, og dryp med sød chilisauce.

Servér tunen med kogte ris drysset med ristede sesamfrø.

Tip:
I stedet for tun kan du anvende laks, ørred, multe eller smørfisk - sidstnævnte skal dog gennemsteges.

Leave a comment

Please login to leave a comment. Optional login below.

Nyeste dessert opskrifter

Nyeste drinks opskrifter

Find

Søg

Søgeord

PARTNERSKABER

For annoncører

Websites

søren gammelmark