Rødspætteruller med urter

4.7/6 rating (3 votes)
  • Til: 4 personer
  • Visninger: 3217
Rødspætteruller med urter

Du skal bruge

  • 500 g rødspættefileter
  • 4 gulerødder
  • 2 pastinakker
  • 2 porrer
  • 1 spsk rapsolie
  • 3 kviste frisk timian
  • 2 dl bouillon

Tilbehør:

  • Kogte aspargeskartofler
  • Groft brød


Sådan gør du

  • Krydr rødspættefileterne med salt og peber, og rul dem sammen.
  • Skær gulerødder, pastinak og porre i strimler.
  • Varm olien på en slip let-pande, og steg grøntsagerne i 2 min.
  • Tilsæt timian og bouillon, og lad grøntsagerne simre ved svag varme i 3 min.
  • Læg rødspætterne på urterne, og damp under låg eller stanniol i ca. 8 min.

Servér rødspætterullerne med urter, aspargeskartofler og brød.

Tip: I stedet for rødspætte kan du anvende ising eller skrubbe.

Leave a comment

Please login to leave a comment. Optional login below.

Nyeste dessert opskrifter

Nyeste drinks opskrifter

Find

Søg

Søgeord

PARTNERSKABER

For annoncører

Websites

søren gammelmark