Sild med sommersalat

4.3/6 rating (3 votes)
  • Til: 4 personer
  • Visninger: 2050
Sild med sommersalat

Du skal bruge

  • 4 sildefileter
  • 1 dl rugmel
  • 2 spsk rapsolie
  • 800 g kogte kartofler
  • 200 g rygeost
  • 200 g syrnet fløde 9%
  • 1 bundt purløg
  • 1 bundt radiser
  • 250 g cherrytomater

Tilbehør:

  • Groft brød


Sådan gør du

  • Skyl fileterne, fjern rygfinnen. 
  • Vend sildefileterne i rugmel tilsat salt og peber. 
  • Varm olien på en slip let-pande, og steg sildene i ca. 3 min. på hver side. 
  • Skær kartoflerne i skiver. 
  • Rør rygeost med syrnet fløde. Tilsæt klippet purløg, radiser i skiver og halverede cherrytomater.  
  •  Vend kartofler med rygeostcreme, og smag til med salt og peber.

Servér de stegte sild med sommersalat og brød.

Leave a comment

Please login to leave a comment. Optional login below.

Nyeste dessert opskrifter

Nyeste drinks opskrifter

Find

Søg

Søgeord

PARTNERSKABER

For annoncører

Websites

søren gammelmark