Varmrøget ørred med selleriremoulade

4.5/6 rating (2 votes)
  • Til: 4 personer
  • Sværhedsgrad: Nem
  • Klar på: 15 min
  • Visninger: 3362
Varmrøget ørred med selleriremoulade

Du skal bruge

  • 600 g røget ørred
  • ½ selleri, ca. 600 g
  • 2 dl fromage frais
  • 2 spsk mayonnais
  • 1 spsk dijonsennep
  • ½ bundt persille

Tilbehør:

  • Kogte kartofler


Sådan gør du

  • Skræl sellerien, og riv den groft. 
  • Hak persillen. 
  • Pisk fromage frais, mayonnaise og sennep sammen til en dressing. 
  • Vend selleri og persille i dressingen.   
  • Træk skindet af ørreden, og fjern så mange ben som muligt.
Servér den røgede ørred med selleriremoulade og kogte kartofler.

Tip: I stedet for ørred kan du anvende laks.

Leave a comment

Please login to leave a comment. Optional login below.

Nyeste dessert opskrifter

Nyeste drinks opskrifter

Find

Søg

Søgeord

PARTNERSKABER

For annoncører

Websites

søren gammelmark