Grillet laks med lynstegt squash

4.0/6 rating (1 votes)
  • Til: 4 personer
  • Sværhedsgrad: Nem
  • Visninger: 1790
Grillet laks med lynstegt squash

Du skal bruge

  • 2 squash
  • 1 fed hvidløg
  • 1 spsk olivenolie
  • ½ citron
  • 4 laksesteaks
  • kartofler
  • groft brød


Sådan gør du

  • Skær squashene i stave.
  • Hak hvidløget.
  • Varm olien op på en slip let-pande, og svits squashene i 3 min. under omrøring.
  • Tilsæt citronsaft og hvidløg, og svits endnu 1 min. Smag til med salt og peber.
  • Varm grill eller grillpande op, til den er meget varm.
  • Krydr laksen med salt og peber, og læg den på grillen. Steg laksen, til den har et flot grillmønster på den ene side.
  • Vend laksen om, og grill 1-2 min på den anden side.
  • Servér den grillede laks med stegte squash, kogte kartofler og brød.
 
Tip: I stedet for laks kan du anvende ørred.

Leave a comment

Please login to leave a comment. Optional login below.

Nyeste dessert opskrifter

Nyeste drinks opskrifter

Find

Søg

Søgeord

PARTNERSKABER

For annoncører

Websites

søren gammelmark