Pastinak Sous Vide

6.0/6 rating (1 votes)
  • Til: 4 personer
  • Klar på: 3 timer
  • Visninger: 3319
Pastinak Sous Vide

Du skal bruge

  • 300 g. Pastinak
  • 50 g. Økoligisk smør


Sådan gør du

Skræl pastinak, halver dem og kom dem sammen med smør i Vacumpose.

Sæt sous vide maskinen på 80 grader og når vandet har nået temperaturen tilsættes posen.

Lad posen være i vandet i 3-4 TIMER  hvorefter de tages op og køles ned under koldt vand.


Leave a comment

Please login to leave a comment. Optional login below.

Nyeste dessert opskrifter

Nyeste drinks opskrifter

Find

Søg

Søgeord

PARTNERSKABER

For annoncører

Websites

søren gammelmark