Pitabrød med ørredmousse

3.0/6 rating (1 votes)
  • Til: 4 personer
  • Klar på: 10 min
  • Visninger: 4304
Pitabrød med ørredmousse

Du skal bruge

  • Opskriften er til 6 stk. pitabrød 300 g varmrøget ørred
  • 1 dl syrnet fløde 9%
  • 1 rødløg
  • 1 bundt purløg
  • saft af 1 citron
  • 6 stk grove pitabrød

Tilbehør:

  • Salat


Sådan gør du

  • Findel ørreden med en gaffel, og rør den sammen med syrnet fløde.
  • Hak rødløget fint.
  • Vend ørreden med rødløg og klippet purløg.
  • Smag til med citronsaft, og krydr med salt og peber.

Servér ørredmoussen med lune pitabrød og snittet salat.

Tip: Til pitabrødene kan du servere agurk, tomater og kapers.

I stedet for varmrøget ørred kan du anvende varmrøget laks.

Leave a comment

Please login to leave a comment. Optional login below.

Nyeste dessert opskrifter

Nyeste drinks opskrifter

Find

Søg

Søgeord

PARTNERSKABER

For annoncører

Websites

søren gammelmark