Æblesalat med valnødder

5.0/6 rating (3 votes)
  • Til: 4 personer
  • Sværhedsgrad: Meget nem
  • Klar på: 30
  • Visninger: 6253
Æblesalat med valnødder

Du skal bruge

Den inderste halvdel af en stor blegselleri 5-6 æbler, f.eks Ananasreinette eller Cox orange 2 håndfulde valnøddekerner en klase stenfri vindruer 1/2 dl olivenolie 5 spsk æbleeddike salt og knust sort peber 1 spsk flydende honning


Sådan gør du

1.Skær grønsager og æbler i smukke spisebare stykker, drys med valnødderne og bland med resten af ingredienserne. Lad det trække lidt og smag til med salt og sukker. Det er en ret stor portion, men filmet grundigt kan den godt holde til næste dag.

Beskrivelse

Af Camilla Plum Klassisk waldorfsalat behøver man ikke være specielt fedtforskrækket for at synes er for meget. Her er de samme ingredienser uden mayo, i en æblehonningdressing. Det smager fantastisk – forfriskende og dog rigt nok til at spille sammen med vildt, oksekød samt fjerkræ i mere klassiske tilberedninger. Det er også en meget dejlig salat til ost. Lav den om efteråret når valnødderne også er friske, og knæk dem selv. Købte valnøddekerner er af én eller anden grund bare altid harske. fuglebjerggaard.dk

Leave a comment

Please login to leave a comment. Optional login below.

Nyeste dessert opskrifter

Nyeste drinks opskrifter

Find

Søg

Søgeord

PARTNERSKABER

For annoncører

Websites

søren gammelmark