Frisk rejesalat med grønne asparges

3.3/6 rating (3 votes)
  • Til: 4 personer
  • Visninger: 5895
Frisk rejesalat med grønne asparges

Du skal bruge

8 grønne asparges
200 g pillede rejer
Saften fra 2 limefrugter
kørvel
2 dl fromage frais
Et lækkert brød


Sådan gør du

  • Giv aspargesene et kort opkog.
  • Lad dem køle af, og skær dem i 2-3 cm lange stykker.
  • Tilsæt rejer, og smag til med limesaft, salt og peber.
  • Pynt med kørvel, lime og fromage frais, smagt til med salt, peper og lime.
  • Servér med godt brød.
Tip! Fromage frais kan erstattes af creme fraiche.

Andet egnet skaldyr: Krabbe.

Leave a comment

Please login to leave a comment. Optional login below.

Nyeste dessert opskrifter

Nyeste drinks opskrifter

Find

Søg

Søgeord

PARTNERSKABER

For annoncører

Websites

søren gammelmark