Gratineret nytårshummer med kryddersmør

5.0/6 rating (7 votes)
  • Til: 4 personer
  • Visninger: 6134
Gratineret nytårshummer med kryddersmør

Du skal bruge

  • 2 hummere
  • 100 g smør
  • 2 tsk paprika
  • 2 tsk karry
  • 3 små chilier
  • Lidt hakket persille


Sådan gør du

  • Pisk smørret hvidt, og tilsæt paprika, karry, finthakket chili og persille.
  • Halvér hummeren, og giv kløerne et gok, så de flækker.
  • Fordel kryddersmørret på hummernes åbne sider, og bag dem i 2-5 min. under grill.  

Servér med lunt italiensk flute.

Andre egnede skaldyr: Jomfruhummer, krabbe eller store rejer.

Leave a comment

Please login to leave a comment. Optional login below.

Nyeste dessert opskrifter

Nyeste drinks opskrifter

Find

Søg

Søgeord

PARTNERSKABER

For annoncører

Websites

søren gammelmark