Smørrebrød

Smørrebrød er brød, der er smurt med smør, fedt eller margarine) og/eller belagt med pålæg som ost, leverpostej eller pølse). Det udgør et måltid eller en del af et.

Smørrebrødets oprindelse skyldes behovet for at spise uden for hjemmet. Allerede i oldtiden var det nødvendigt for hyrder, agerdyrkere og jægere, der midt på dagen kunne være langt væk fra bopladsen, at supplere tidens to hovedmåltider med en bid brød med flere mellemmåltider, bestående af madder, der kan betegnes med det moderne ord smørrebrød.

Det er der ikke noget særligt danskt i. Særligt dansk er derimod det pyntede og højt belagte festsmørrebrød, der blev udviklet sidst i 1800-tallet, og som noget af det eneste fra det danske køkken er blevet kendt uden for landets grænser.

Bornholmersalat med røget sild
  • Personer: 1 person
  • Indsendt af: Rungthiwa Chummongkhon (Fae)

Bornholmersalat med røget sild

4.0/6 rating (6 votes)

Fiskefrikadelle
  • Personer: 1 person
  • Klar på: 5 min
  • Sværhedsgrad: Nem
  • Indsendt af: Rungthiwa Chummongkhon (Fae)

Fiskefrikadelle

5.0/6 rating (1 votes)

Fiskefrikadelle - traditionelle
  • Personer: 1 person
  • Klar på: 5 min
  • Sværhedsgrad: Meget nem
  • Indsendt af: Rungthiwa Chummongkhon (Fae)

Fiskefrikadelle - traditionelle

2.0/6 rating (1 votes)

Flute med røget laks og flødeost
  • Personer: 1 person
  • Klar på: 5 min
  • Sværhedsgrad: Meget nem
  • Indsendt af: Rungthiwa Chummongkhon (Fae)

Flute med røget laks og flødeost

3.3/6 rating (4 votes)

Gunnar’s skønne sild - FedeOpskrifter.dk
  • Personer: 1 person
  • Indsendt af: Rungthiwa Chummongkhon (Fae)

Gunnar’s skønne sild

4.0/6 rating (5 votes)

Makrelsalat
  • Personer: 4 personer
  • Klar på: 5 min
  • Sværhedsgrad: Meget nem
  • Indsendt af: Rungthiwa Chummongkhon (Fae)

Makrelsalat

4.0/6 rating (1 votes)

Minna’s sprøde spætte
  • Personer: 1 person
  • Klar på: 5 min
  • Sværhedsgrad: Nem
  • Indsendt af: Rungthiwa Chummongkhon

Minna’s sprøde spætte

3.0/6 rating (1 votes)

Nem aftensmad
  • Personer: 4 personer
  • Klar på: 5 min
  • Sværhedsgrad: Meget nem
  • Indsendt af: Rungthiwa Chummongkhon (Fae)

Nem aftensmad

2.0/6 rating (2 votes)

Orientalsk laksetatar
  • Personer: 4 personer
  • Klar på: 10 min
  • Sværhedsgrad: Mellem
  • Indsendt af: Rungthiwa Chummongkhon (Fae)

Orientalsk laksetatar

0.0/6 rating (0 votes)

Rugbrødssandwich med røget makrel og pesto
  • Personer: 1 person
  • Indsendt af: Rungthiwa Chummongkhon (Fae)

Rugbrødssandwich med røget makrel og pesto

4.5/6 rating (2 votes)

Nyeste dessert opskrifter

Nyeste drinks opskrifter

Find

Søg

Søgeord

PARTNERSKABER

For annoncører

Websites

søren gammelmark