Stegt and med ananas, rød karry (Thai cuisine) Kaeng phet pet yang

4.6/6 rating (5 votes)
  • Til: 2 personer
  • Sværhedsgrad: Nem
  • Klar på: 25 min
  • Visninger: 22441
Stegt and med ananas, rød karry (Thai cuisine) Kaeng phet pet yang

Du skal bruge

  • 400 g andebryst
  • 1 ds. kokusmælk
  • 1 fed hvidløg
  • 1 ds. annanas
  • 1 stk. peberfrugt
  • 1 stk. cirtongræs
  • 5 stk. Limeblade
  • 1 sp. rød karry; (husk og smage til)
  • 1 stk. kylling bouillonterning
  • 10 stk friske basilikum 
  • salt




Sådan gør du

Du kan også se hvordan den laves på min blog her.

Steg hvidløg med rød karry i en varm gryde med olie
Kom kokusmælk og bouilonterning i
Tilsæt grovhakket citrongræs og citronblade, koges ved svag varme i 10 minutter.

Kom ananas, annanas juice, peberfrugt,

Steg andebryst på en VARM pande til skindet er gyldent før du  vender kødet (må ikke være gennemstegt)

Severes med ris

Tip:
Man kan også komme dværg aubergine i.

Beskrivelse

Vil du lære at lave thaimad? se min Thai kokkekskole.
728x90 01-1

Leave a comment

Please login to leave a comment. Optional login below.

Nyeste dessert opskrifter

Nyeste drinks opskrifter

Find

Søg

Søgeord

PARTNERSKABER

For annoncører

Websites

søren gammelmark