Karrysuppe med rejer

4.5/6 rating (4 votes)
  • Til: 4 personer
  • Klar på: 30 min
  • Visninger: 3520
Karrysuppe med rejer

Du skal bruge

  • 400 g rejer (fersk eller fra frost*)
  • 5 spsk karry
  • 4 løg
  • 4 fed hvidløg
  • 2 L bouillon
  • 2 dåse flåede tomater
  • 0,5 l fløde
  • 1-2 dåse ferskner
  • Ris
  • Olie til stegning
  • * anvendes frossen variant skal denne være optøet inden tilberedning

Tilbehør:

  • Brød


Sådan gør du

  • Risen koges som angivet på pakken.
  • Karry svitses i olie, og de hakkede løg og hvidløg ristes heri.
  • Tilsæt bouillon og flåede tomater og lad koge i 10 min
  • Tilsæt fløden, smag til med salt og peber.
  • Fersknerne skæres i tynde både og tilsættes sammen med rejer.
  • Suppen varmes godt igennem.
  • Ved servering lægges først et par spiseskefulde kogte ris i den dybe tallerken og derefter hældes suppen over.

Leave a comment

Please login to leave a comment. Optional login below.

Nyeste dessert opskrifter

Nyeste drinks opskrifter

Find

Søg

Søgeord

PARTNERSKABER

For annoncører

Websites

søren gammelmark